RECEITA 1

MOUSSE DE CHOCOLATE PIURA BLANCO LEITE COM CREAM CHEESE 

Para fazerem em casa, só precisam de: (dose referência para 3 taças como na foto) 

  • 120 gramas de natas  
  • 90gr de chocolate PIURA BLANCO LEITE 48% 
  • 115gr de cream cheese  
  • colheres de açúcar em pó.  
  • Meia colher de chá de essência de baunilha 
  • Uma pitada de sal

Derretam o chocolate num tachinho ao lume ou no microondas em ciclos de 30s.
Batam as natas até formarem picos 

Reservem.
Com a mesma vara batam o cream cheese e o açúcar até ficar uma mistura cremosa. 

Adicionem o chocolate e a baunilha e batam até incorporar.
Juntem as natas batidas e a uma velocidade baixa batam só até envolver.

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